Caractéristiques distinctives des feuilles de citron. Propriétés utiles et méthodes d'application

Citron Nous disons ce mot, et il devient aigre dans la bouche! Mais l'acide est agréable, rafraîchissant, rappelant un délicieux gâteau ou une collation.

Nous savons presque tout sur cette plante, mais peu en utilisent pleinement les qualités étonnantes. Lesquels? Il s'avère que les feuilles de citron sont plus saines que les fruits!

Dans notre article, vous apprendrez à les distinguer des feuilles d’orange, à collecter et à récolter correctement les feuilles de citron. Nous parlerons également des propriétés bénéfiques et des applications en cosmétologie et en médecine.

Description de l'apparence, de leur apparence sur la photo

La feuille de citron est belle par son habitualité et son naturel. Sa face supérieure est de couleur vert clair, brillante, semblable à une peau lisse, bien polie, le long de laquelle des veines sombres passent en lignes claires. Mais la surface inférieure est mate, d'une teinte vert foncé, chaude au toucher.

Fait intéressant, si vous regardez la feuille à la lumière, vous pouvez voir l'accumulation d'huiles essentielles sous la forme de taches - des grappes de "richesse de citron". Les feuilles suffisamment grandes, 10-15 cm de long et 5 à 8 cm de large, sont rondes-ovales ou ovoïdes, oblongues et légèrement allongées, aiguisées aux deux extrémités.

La particularité des feuilles de tous les agrumes est la présence de pétioles feuillus. Dans la plupart des types de citron, ce poisson-lion est absent. La feuille semble simple, mais ce n’est qu’un aspect: la plaque de la feuille en est une, elle n’est pas divisée en segments qui tombent séparément dans les feuilles complexes du pétiole.

Le citron perd généralement ses feuilles en moyenne une fois tous les trois ans. mais ils ne tombent pas avec le pétiole, mais séparément, le pétiole - plus tard. Très probablement, au cours de l'évolution, toutes les actions sauf une ont disparu et l'origine de la feuille est complexe.

Voici à quoi ressemblent les feuilles de citron:



Comment distinguer de l'orange et d'autres plantes?

  • Les feuilles orange sont grandes, denses, coriaces, vert foncé avec des rayures vives, ovoïdes ou en forme de cœur, avec la présence obligatoire du poisson-lion (qu'elles soient ovales ou rondes). Il convient de noter que les feuilles d'orange peuvent s'estomper en raison d'une maladie courante - la chlorose. Souvent, des aiguilles poussent sur le tronc à côté du pétiole (parfois jusqu'à 10 cm).
  • Et les feuilles de mandarine sont lancéolées (pointues, allongées), lisses, avec des bords ondulés, le poisson-lion est peu développé, étroit, long.
  • Les feuilles de pamplemousse sont grandes, ovales - plus arrondies, sans extrémités pointues, denses, coriaces, poisson-lion long (jusqu'à 2 cm), semblables à des demi-gouttes.
  • Les feuilles de kumquat sont étroites et allongées, les autres caractéristiques sont identiques à celles de tous les agrumes.
  • L'odeur de presque toutes les plantes de cette espèce est proche de la menthe, mais le citron a un «jasmin» plus vif et plus acide, il ne peut être confondu avec aucun autre.

Propriétés utiles et curatives

Composition chimiquePropriétés utiles et curatives pour le corpsDommage possibleContre-indications
Vitamine C (acide ascorbique) (teneur 14 fois supérieure à celle du fœtus).
  • A un effet antimicrobien.
  • Améliore le système digestif.
  • Il joue un rôle important dans l'absorption des vitamines et des minéraux par l'organisme.
  • C'est un participant aux processus redox.
Il se décompose rapidement dans le corps, mais en cas de surdosage, il peut y avoir une réaction allergique sous la forme de:

  • éruption cutanée;
  • la diarrhée;
  • miction abondante.

Augmente la viscosité du sang.

Thrombophlébite.
Vitamine A (rétinol) absorbée avec de la graisse.
  • Effet positif sur la vue.
  • Renforce le système immunitaire: protège contre les infections des voies respiratoires et génito-urinaires, du tube digestif et de la grippe.
  • Facilite l'évolution de la varicelle, de la rougeole et du sida.
  • Restaure la peau, les muqueuses avec le psoriasis, les brûlures, les plaies, l'acné.
  • Puissant antioxydant.
Une surdose provoque:

  • nausée
  • vomissements
  • migraine
  • peeling de la peau;
  • foie élargi.
Pendant la grossesse, il est pris uniquement selon les directives d'un médecin, car il peut entraîner l'apparition de malformations congénitales du fœtus.
Vitamine b.
  • Normalise le travail des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
  • Utilisé pendant le stress, la dépression, la surcharge émotionnelle.
  • Participe à la croissance cellulaire et au métabolisme énergétique.
  • Renforce le système immunitaire, augmente la résistance à diverses maladies.
Une réaction allergique sous la forme d'urticaire. Le surdosage peut entraîner un choc anaphylactique.
  • Érythrocytose.
  • Thromboembolie.
  • La grossesse
  • Allaitement
Vitamine P (rutine).
  • Réduit la fragilité des capillaires, protège contre les champignons, les parasites, les bactéries dangereuses.
  • Augmente l'efficacité des éléments utiles.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Il est efficace contre l'hypertension, les varices et les troubles circulatoires.
  • Soulage le gonflement.
  • Obligatoire pour l'action efficace de la vitamine C.
NonNon
Huiles essentielles: terpène, citral, a-limonène, géranilacytate. Utilisé en décoction ou en infusion.
  • Ils augmentent l'efficacité, revigorent, soulagent la fatigue.
  • Ils nettoient les voies respiratoires des bactéries et des virus pathogènes.
  • Utilisé en aromathérapie lors des inhalations et des massages.
  • Ils ont un effet antispasmodique et vasodilatateur sur les bronches et traitent les maladies dermatologiques et fongiques externes.
L'odeur peut provoquer une réaction allergique.
  • Pancréatite
  • L'acidité accrue du suc gastrique.
  • Gastrite
  • Ulcère gastrique ou duodénal.
  • Intolérance individuelle aux agrumes.

Il n’existe pratiquement aucune contre-indication à l’utilisation des feuilles grâce aux substances très utiles qu’elles contiennent.

Que faire avec eux, comment appliquer en médecine et en cosmétologie?

En raison de leur teneur en vitamines et en huiles essentielles vitales pour l'homme, les feuilles de citron sont largement utilisées dans la cuisine, la médecine (y compris le folklore) et la cosmétologie.

Important! L'utilisation de cette plante peut provoquer une réaction allergique.

Recettes médicales

Recette pour une décoction de feuilles de citron fraîches ou séchées (possède un effet antipyrétique et analgésique, il est utilisé comme agent antiviral lors des gargarismes):

  1. Prenez une cuillère à soupe de feuilles de citron fraîches (ou séchées) finement hachées.
  2. Faites infuser dans de l’eau bouillante mais déjà refroidissante (200 ml), couvrez et laissez reposer pendant 8 à 10 minutes.
  3. La boisson doit être consommée tiède ou chaude. Mieux avec du miel.

Il est préférable de préparer un tel thé dans un thermos et non dans de l'eau bouillante afin d'éviter la destruction de la vitamine C.

La recette des légumes verts râpés (soulage les maux de tête, les nausées, minimise l'intoxication et la gueule de bois, améliore la vitalité, améliore l'humeur):

  1. Couper les feuilles de l'arbre, rincer abondamment à l'eau tiède, sécher.
  2. Hacher finement, peut être frotté dans un mortier ou frotté avec une large lame de couteau.
  3. Mettre sous forme de petites diapositives dans le lieu de séjour d'une personne.
  4. Vous pouvez changer le vert des feuilles car les huiles essentielles sont épuisées.

Recette De Teinture De Citron (normalise le travail du coeur, renforce le système immunitaire):

  1. Hacher finement 1 tasse de feuilles.
  2. Verser les verts avec 250 ml d'alcool à 70%.
  3. Placez le récipient contenant la teinture dans un endroit sombre et froid pendant 1,5 à 2 semaines.
  4. Prendre 50 gouttes chaque jour.

Recette de mélange de miel (utilisé pour la carence en vitamine):

  1. Broyer dans un mortier 1 tasse de feuilles finement hachées.
  2. Mélanger avec un verre de miel frais.
  3. Utilisez sur un estomac vide chaque matin pendant 1-2 cuillères à soupe.

Traitements de beauté:

Le bouillon refroidi de feuilles de citron fraîches est un excellent produit blanchissant pour les mains, le décolleté et le visage. Ils peuvent essuyer des parties du corps en trempant un coton dans la décoction, tout en utilisant non seulement la décoction, mais également les verts eux-mêmes.

Comment collecter?

Il est préférable de ramasser les feuilles de citron lorsqu'elles deviennent brillantes. de ces branches qui doivent être élagués. Selon les jardiniers, les meilleures matières premières pour diverses recettes sont les feuilles du dessus des branches, qui doivent être coupées à l'aide de ciseaux bien aiguisés et de boutures.

Comment se préparer?

Il y a plusieurs façons de se procurer:

  • Sec, préalablement soumis à la fermentation pour préserver les propriétés et les substances bénéfiques. Pour faire ceci:
    1. Lavez le feuillage, séchez-le, séchez-le légèrement, puis tordez-le en petits tubes et roulez-le dans vos mains jusqu'à ce que le jus et l'huile ressortent.
    2. Après cela, mettez-le dans une casserole (s'il y a de la poterie, il est préférable de le mettre dedans), pressez-le de manière à ce que la masse libère plus de jus, couvrez et laissez fermenter dans un endroit chaud et sombre pendant 7 à 9 heures à une température optimale de 22-27 degrés.
    3. Ensuite, mettre dans une couche de tube sur une plaque à pâtisserie et à une température de 100 degrés, sécher pendant 1-1,5 heures à un état de fragilité.
    4. Il est préférable de sécher dans un sac en lin dans un endroit bien ventilé.
  • Geler. Pour ce faire, mettez les légumes-feuilles finement hachés dans des sacs et placez-les au congélateur. Utiliser comme décoctions.
  • Faire un mélange avec du miel.
En utilisant toutes les méthodes de récolte des feuilles de citron, vous pouvez fournir à toute la famille des vitamines toute l'année.

N'hésitez pas à utiliser les fruits et les feuilles de citron. Cette plante est un cadeau pour l'humanité, capable de préserver la santé et la beauté de l'homme.

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