Menu de régime complet pour perdre du poids - 12 recettes étape par étape

Si la décision de perdre du poids est prise, la future femme mince soulève la question de savoir comment organiser la nutrition, quelles recettes diététiques choisir pour perdre du poids à la maison, de manière à ce qu'une mauvaise alimentation ne conduise pas à des pannes et à des réjouissances alimentaires.

Pour rester dans le cadre et maintenir le résultat, vous devrez élaborer une stratégie de régime. Ce principe est à la base de l’activité de livraison d’aliments diététiques, qui propose une alimentation quotidienne équilibrée, sur laquelle beaucoup maigrissent avec succès. Le seul inconvénient de ces services est le coût élevé du produit fourni. Cela ne devrait pas être un obstacle à l’obtention de l’harmonie tant attendue, car il est réaliste de développer votre propre système de nutrition et les recettes de plats diététiques faciles à préparer à la maison vous seront utiles.

Options de petit déjeuner diététique

Le beau sexe, qui préfère commencer la journée avec une tasse de café noir, pèse généralement plus que les filles qui ne se refusent pas un petit-déjeuner complet. N'ayant pas reçu de portion légitime de nourriture au début de la journée, le corps passe en mode économique et convertit chaque calorie consommée en réserves de graisse. Surtout cela est facilité par les dîners tardifs abondants. Donc, tout en pensant à perdre du poids, étudiez des recettes pour des plats légers mais nutritifs pour le petit-déjeuner. Un bon repas 30 minutes après le réveil déclenchera le métabolisme et aidera à répartir rationnellement le contenu calorique quotidien.

Beignets d'avoine

• 1 tasse de kéfir;
• 1 tasse de farine d'avoine;
• 1 oeuf
• Une pincée de levure chimique;
• Sirop d'agave à votre goût.

Kéfir mélangé à la farine d'avoine. Le mélange devrait reposer pendant 30 minutes, puis battre l'oeuf et mettre la levure chimique. Cuire les pancakes dans une poêle chaude légèrement graissée à l'huile végétale. Avant de servir, verser la cuisson au sirop d'agave.

Sirop d'agave ─ superaliment au goût de caramel vif et à l'arôme délicieux. C'est un substitut de sucre naturel, contribue à la perte de poids et au métabolisme.

Omelette aux tomates cerises et aux épinards surgelés

• 3 oeufs
• 50 g de lait;
• 3 tomates cerises;
• 1 rondelle d'épinards congelés;
• Sel au goût.

Décongeler et presser les épinards, couper les tomates en tranches. Préchauffez le four à 180 degrés. Battez les œufs avec du lait et du sel. Plier les épinards et les tomates dans le moule, verser les légumes avec le mélange d'œufs et de lait. Cuire au four pendant 15 minutes.

Rouleau de dinde à la sauce originale

• 1 feuille de pain pita mince;
• 100 g de poitrine de dinde cuite au four;
• 50 g de concombre;
• 50 g de tomate.

Pour la sauce, mélangez 2 cuillères à soupe de yogourt à la grecque, 1 cuillère à café de moutarde française, du vinaigre balsamique et du miel. Graisser le pain pita avec la sauce, étendre les légumes hachés et la dinde, rouler doucement.

Recettes vidéo

Minceur Recettes Dîner Diète

Le déjeuner devrait être le repas le plus riche en calories. Pour garder votre sensation de satiété le plus longtemps possible, consommez des aliments contenant des protéines faibles en gras et des glucides complexes. Un déjeuner copieux équilibré ne sera pas trop manger au dîner.

Vinaigrette alimentaire

• 1 racine de céleri;
• 2 carottes;
• 2 betteraves;
• 1 oignon;
• 200 g de haricots bouillis;
• 200 g de choucroute;
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol;
• Sel et poivre noir au goût.

Cuire les légumes, laisser refroidir, les peler et les couper en petits cubes. Ajouter les oignons, les haricots et le chou finement hachés aux légumes, mélanger, saler, poivrer et assaisonner avec de l'huile.

Salade de vitamines de carottes et radis blanc

• 1 grosse carotte;
• 1 radis moyen;
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin, huile de sésame et sauce soja.

Râpez les légumes, écrasez-les avec vos mains pour laisser le jus aller. Mélanger le vinaigre, l'huile et la sauce soja et assaisonner la salade.

Velouté De Chou Fleur

• 1 litre d'eau;
• 700 g de chou-fleur;
• 150 g de lait;
• 2 jaunes;
• Sel et poivre blanc

Démonter le chou-fleur en inflorescences et cuire à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Cool. Transférer dans un bol avec une décoction et hacher. Battez les jaunes avec du lait. Mélanger avec la soupe. Transférer dans une casserole et porter à ébullition. Salez et poivrez.

Purée soupe va parfaitement dans le régime alimentaire d'un poids perdre. Malgré leur faible teneur en calories, des soupes de légumes légères enveloppent les parois de l’estomac grâce à une consistance douce comme une purée et saturent bien.

Poulet à la citrouille, pommes vertes et riz

• 250 g de poulet;
• 200 g de citrouille;
• 1 grosse pomme verte;
• 2 gousses d'ail;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• Brin de romarin, sel, poivre.

Hachez l'ail. Faire mariner le filet de poulet avec l'ail et les épices pendant 30 minutes. Couper la citrouille et la pomme en tranches et les placer dans un moule réfractaire graissé à l'huile d'olive. Répartir le poulet préparé sur le dessus. Couvrir le moule avec une feuille de papier d'aluminium et envoyer pendant 35 minutes au four, chauffé à 180 degrés. Il est optimal de manger un plat avec une portion de riz brun bouilli.

Pâtes Aux Crevettes

• 300 g de pâtes de grains entiers;
• 200 g de crevettes;
• Un demi oignon;
• Gousse d'ail;
• 2 tomates;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• Un mélange de poivrons, sel de mer.

Hacher finement l'oignon et l'ail, les faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates pelées et hachées. Faites bouillir la sauce à feu doux pendant 10 minutes, puis ajoutez les crevettes aux légumes et laissez cuire encore 2 minutes. Sel et poivre Cuire les pâtes al dente et mélanger avec la sauce.

Les pâtes complètes contiennent une grande quantité de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. C’est une excellente source de glucides complexes, dont l’utilisation sature et stabilise la glycémie pendant longtemps.

Formule de dîner idéale = protéines faibles en gras + légumes à faible indice glycémique

Si vous mangez bien pendant la journée, le soir, il n’y aura pas de forte faim. Le dîner, composé de poulet ou de poisson et d'une portion de légumes non féculents, constituera une étape vérifiée vers une silhouette élancée.

Poitrine de poulet farcie au fromage cottage et aux herbes

• 1 poitrine de poulet;
• 100 g de fromage cottage;
• 50 g de persil;
• 0,5 cuillère à café de curry, sel.

Mélanger le fromage cottage avec les assaisonnements, l'ail et les herbes hachés. Laver et sécher le filet, faire une section longitudinale et le farcir avec du fromage cottage préparé. Graisser légèrement la forme avec de l'huile végétale et cuire au four pendant 25 minutes, chauffée à 200 degrés. Une salade de roquette ou d’autres légumes à feuilles, saupoudrée d’une goutte de jus de citron et d’huile végétale, convient bien au plat.

Tilapia aux légumes

• 200 g de filet de tilapia;
• 400 g de brocoli congelé;
• Citron
• Sel, poivre

Saler et poivrer le poisson, saupoudrer de jus de citron et mettre dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile. Autour du poisson, étalez les légumes surgelés. Mettez le moule dans un four préchauffé à 190 degrés, laissez cuire 25 minutes.

L'index glycémique indique la quantité de sucre dans le sang qui a augmenté après un certain produit.

Les aliments à indice glycémique élevé déclenchent une réaction en chaîne dans l'organisme: plus le taux de sucre est élevé, plus le pancréas produit de l'insuline. Un taux élevé d'insuline provoque l'appétit, principalement pour les aliments contenant des glucides rapides.

Les meilleurs desserts diététiques

La plupart des pannes sur un régime alimentaire sont dues à un rejet brutal des bonbons. Si vous consommez une quantité suffisante de glucides lents, le besoin de desserts restera uniquement au niveau psychologique. Et ici, les bonbons hypocaloriques comme le fromage cottage, les fruits sucrés et les édulcorants naturels vous aideront à perdre du poids.

Glace au chocolat à la banane et au fromage cottage

• 2 bananes;
• 250 g de fromage cottage ne contenant pas plus de 5% de matières grasses;
• 1 cuillère à café de cacao.

Couper les bananes en tranches et congeler. Transférer les fruits dans un mélangeur, ajouter du fromage cottage et du cacao, battre à haute vitesse. Mettez le dessert au congélateur pendant 2 heures.

Casserole de fromage cottage aux cerises

• 200 g de fromage cottage avec une teneur en matière grasse de 2%;
• 20 cerises congelées;
• 3 cuillères à soupe de farine de riz;
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de yaourt naturel;
• Stevia liquide à votre goût.

Préchauffez le four à 180 degrés. Séparez les écureuils des jaunes. Battre les blancs dans une mousse forte. Mélanger le fromage cottage, la stevia, les jaunes, le yogourt et la farine, ajouter délicatement les blancs fouettés. Transférer la moitié de la masse dans un moule en silicone, déposer la cerise et le reste de la pâte caillée sur le dessus. Cuire au four pendant 30 minutes et servir la cocotte refroidie avec du lait écrémé en poudre saupoudré.

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Conseils pour perdre du poids

Pour réussir à perdre du poids, vous devez adhérer à des principes simples.

• Ne pas manger sur la machine. Faites du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner un rituel de détente.
• Une demi-heure avant chaque repas, boire un verre d'eau propre
• Planifiez un menu et pré-achetez des aliments sains.

Ne pas oublier le sport. Si vous vous limitez à la nutrition et si vous menez une vie sédentaire, la perte de poids ne sera pas due aux réserves de graisse, mais à la masse musculaire. Par conséquent, il est important de rejoindre la condition physique et d'augmenter l'activité du ménage.